Livro de Receitas
2 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1 dl de azeite 70 g de pimento vermelho 1 lata (400g) de tomate em pedaços 700 g de batatas 7 dl de água ou caldo de cozedura do bacalhau 4 ovos sal e pimenta preta q.b. 25 g de salsa picada 4 fatias de pão torrado para servir 1. Cozer o bacalhau. Depois de cozido retirar-lhe a pele e as espinhas.